【おいしい】【地植え】【鉢植え】 武蔵野種苗園 成平いんげん（つるあり・インゲンマメ）
【おいしい】【地植え】【鉢植え】 武蔵野種苗園 成平いんげん（つるあり・インゲンマメ）
とにかくおいしい！やわらかい！高温下でも開花後サヤをつける強さがあり、多収獲が期待できます。 武蔵野種苗園 成平いんげん（つるあり・インゲンマメ）草丈3ｍ程度に成長するつるあり種です。 |
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成平いんげんの特性
草丈は3mくらいになる、つるあり種です。高温下でも着莢性に極めて優れているので、多収獲が期待できます。
莢（サヤ）の長さは16〜18cm程度、莢幅1.4〜1.5cmの大平莢種です。子実の肥大が遅いので莢長20㎝以上、莢幅1.7㎝でも高品質が保てます。
莢色は濃緑で、曲りが少ない、すじがない、肉質は歯切れが良い、香気強い、甘味があり風味、食味とも美味いなどの特徴があります。ゆがいてマヨネーズやドレッシングで食べても、煮炊きにも最適です。
栽培のポイント
連作を嫌うので、マメ科以外の野菜やイネ科作物と組合わせ、2〜3年の輪作をしましょう。また追肥が遅れると草勢が低下するので、開花、着莢が多くなったら早めに追肥しましょう。
作型表
