春の訪れ part 2

春野菜
フキノトウ・菜の花・そら豆・グリーンアスパラガス・ヤングコーン等々
天ぷらで揚げたてをいただきました。
フキノトウはほろ苦く香りが鼻から抜けていきます。
最近はそら豆もこの時期から出回ってて揚げたてはホックリ。。。
地元の取れたて春野菜の天ぷらで、春の訪れを味覚で噛みしめた夜でした(笑)

春野菜春野菜の天ぷら

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